La respuesta del presidente del Observatorio de la Nutrición y Estudio de la Obesidad, Valentín Fuster, a la carta enviada por AEC el pasado 27 de febrero expresando su rechazo ante la ausencia de enfermeras en el Observatorio que preside ha generado una nueva respuesta de la AEC en la que manifiesta su profundo malestar y disconformidad con los argumentos esgrimidos y se ratifica en su planteamiento inicial.

Puedes leer ambos escritos en los archivos adjuntos.


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